博客來e-coupon 哈亞咖啡【極上系列】盧安達 尼瑪瓜別「尼歐西莎處理廠」紅波旁 品種 水洗200G
哈亞咖啡【極上系列】盧安達 尼瑪瓜別「尼歐西莎處理廠」紅波旁 品種 水洗200G
哈亞咖啡【極上系列】盧安達 尼瑪瓜別「尼歐西莎處理廠」紅波旁 品種 水洗200G 評價
網友滿意度：
哼哼~身為專業敗家人士
逛逛書具後來逛去食品也是合情合理的!
可能有些品項買來就是來配書的麻!!
前陣子剛好家裡有缺~
就在博客來買了
哈亞咖啡【極上系列】盧安達 尼瑪瓜別「尼歐西莎處理廠」紅波旁 品種 水洗200G
品質也很不錯~
與家人一起分享他們也都說讚唷!
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商品簡介
盧安達 尼瑪瓜別「尼歐西莎處理廠」紅波旁 品種 水洗
Rwanda Nyamagabe「Nyarusiza Washing Station」Red Bourbon Washed
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| 地????????? 域 | ?Nyamagabe |
| 農??? 園???主 | ?Buf Café合作社 |
| 品??????????種 | ?Red Bourbon 紅波旁 品種 ? |
| 摘 取 方 法??? | ?手工挑選摘取 |
| 精 製 方 式 | ?水洗處理 |
| 乾 燥 方 式 | ?日曬乾燥 |
| 標 ? ? ? ? ? 高 | ?1743公尺以上 |
| 口 ? ? ? ? ? 感 | ?聞起來有李子與新鮮蕃茄的香氣， ?楊桃般的水果甜，以及烤杏仁、焦糖餅乾的風味。 |
這支咖啡豆是百分之百的紅波旁品種，生產於盧安達西部，
海拔1743米以上的Buf Café - 尼歐西莎水洗處理廠。
Buf Café是由Epiphanie Mukashyaka女士於2003年創建的合作社，並經由美援的珍珠計畫而開展。
該轉型計畫致力於提升盧安達咖啡豆生產事業：
從早先的以量取勝，進一步轉型至高價的精品咖啡豆市場。
Buf Café的水洗處理廠在咖啡生豆的處理上，用心程度令人驚豔。
並且，豆子從採收、精製處理，一路到在被運送的過程中，都會被貼上標籤紀錄，
用數字代號載明整個製作過程。這種簡單卻重要的做法，能夠確保品質的控管以及來源的追朔。
【烘焙程度】中淺烘焙／Medium Roast／清爽口感
果實般的酸味口感，一如飲用果汁般的清爽風味，但已經開始有咖啡般的感覺。
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商品訊息簡述:
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- 定價：530元
哈亞咖啡【極上系列】盧安達 尼瑪瓜別「尼歐西莎處理廠」紅波旁 品種 水洗200G
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